W książkach kucharskich i sieci wciąż mnożą się przepisy na sałatki idealne na imprezy czy spotkania rodzinne. Zwykle są to majonezowe mieszanki jarzyn i konserwowych dodatków ze słoiczka czy puszki, takich jak kukurydza, ananas czy ogórki kiszone lub korniszony. Siostra Anastazja postanowiła jednak połączyć mnóstwo smaków i kolorów w jednej misce i przyrządziła wyrazistą wieloskładnikową sałatkę na bogato.
Jak zrobić sałatkę na wszystkie okazje? Pyszny pomysł siostry Anastazji
Bazą do przygotowania specjału z przepisu siostry Anastazji są jajka na twardo, szynka, jabłka i ogórki kiszone. Wszystkie te składniki musimy drobno pokroić, aby żaden z nich nie dominował nad całym smakiem. Do tego obowiązkowo odrobina słodyczy, a w tej roli występuje kukurydza i ananas z puszki skąpany w słodkim syropie.
Kolejnym wyrazistym składnikiem, który daje tu sporo smaku, jest wyrazisty seler ze słoiczka, a całość dopełniają już tylko świeże, kolorowe warzywa, takie jak pomidory i szczypiorek. Taki bogaty zestaw nie potrzebuje już skomplikowanego sosu, więc wystarczy tylko kilka łyżek majonezu i gotowe.
Sam przepis na sałatkę siostry Anastazji jest banalnie prosty, jednak kluczem do sukcesu są tu dokładne proporcje, bo to właśnie dzięki nim, wszystkie smaki i aromaty odpowiednio się balansują, tworząc idealne połączenie. Zobaczcie dokładną recepturę poniżej i koniecznie spróbujcie.
Sałatka siostry Anastazji - przepis
Składniki:
- 6 jajek na twardo,
- 250 g ulubionej szynki,
- 3 ogórki kiszone,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 puszka ananasa,
- 2 jabłka,
- 1 słoiczek selera,
- 2 pomidory,
- 1 cebula czerwona,
- 3 łyżki majonezu,
- szczypiorek,
- pieprz i sól do smaku.
Przygotowanie:
- Seler, ananasa i kukurydzę odsączamy z zalewy. Kukurydzę od razu przesypujemy do miski, nitki selera drobno siekamy, a ananasa kroimy w kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obieramy ze skorupek i również siekamy. Ogórki kiszone kroimy w kostkę, podobnie jak obrane jabłka, pomidory oraz szynkę.
- Czerwoną cebulą obieramy, a szczypiorek dokładnie myjemy i drobno siekamy oba składniki. Wszystko mieszamy z majonezem i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Inne sprawdzone przepisy na sałatki
Gdy przepis siostry Anastazji już się wam znudzi, wypróbujcie też inne przepisy na sałatki. Poniższe propozycje idealnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju imprezy, spotkania rodzinne czy święta:
- warstwowa sałatka gyros,
- pomysłowa sałatka na krakersach,
- chrupiąca sałatka z chipsami,
- wyrazista sałatka z boczkiem,
- kolorowa sałatka meksykańska,
- sycąca sałatka z tortellini,
- prosta i efektowna sałatka z szynką i ananasem.
